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相思杂粮饼的做法步骤

1.接10：3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。

2.备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

3.锅里放少许水烧开，用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。

4.将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

5.将白糖、花生、芝麻混合，留少许芝麻待用。

6.将面团分成九个大小均匀的挤子。

7.手上抹点油，将挤子捏成碗状，包入花生芝麻馅。

8.平底锅放适量油，将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。